ARCHIVE of the immaterial heritage of NAVARRE

30 Pimientos para comer en la vendimia

  • Type of video:
  •       - Testimonio
  • Classification:
  •       - Agriculture
  •       - Food obtaining and processing
  •       - Conservation
  •       - Agriculture
  • Researcher / collaborator:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Location of the video:
    Adiós
  • Type of informants:
    Individual
  • Informants in the video:
    San Martín Goñi, Jacinto
  • Video actors:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

Keywords

FERIAS, PIMIENTOS, CARRO, VENDIMIA, PIMIENTOS EN VINAGRE

Description

El último sábado de septiembre eran las ferias de Puente. Su padre iba con un carro y lo traían lleno de sacos de pimientos, los pimientos más pequeños se guardaban en vinagre para comer en la época de la vendimia.