ARCHIVE of the immaterial heritage of NAVARRE

57 El trabajo con los ganados

  • Type of video:
  •       - Testimonio
  • Classification:
  •       - Farming
  •       - Food obtaining and processing
  • Researcher / collaborator:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Location of the video:
    Buñuel
  • Type of informants:
    Individual
  • Informants in the video:
    Cerdán Cornago, Gloria
  • Video actors:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

Keywords

GANADERIA, OVEJAS, RELACIONES DE GÉNERO, ORDEÑAR, ELABORACIÓN DEL QUESO, ELABORACIÓN DE CUAJADAS, REBAÑOS

Description

Su marido era ganadero. Cuando Gloria se casó se dedicó trabajar con las ovejas, hacer cuajadas y queso. Explica cómo era el cuidado de los rebaños. Su marido era el que ordeñaba, Gloria nunca lo ha hecho.