ARCHIVE of the immaterial heritage of NAVARRE

La rotación de cultivos y el abonado


ROTAR, TIERRA, LABRAR, ESTIERCOL
Entonces se rotaban los cultivos y la importancia de los mismos. Dependía del tipo de tierra que tuvieras, había que labrar en junio. Cuenta cómo abonaban y lo llevaban al campo. Luego habla de cómo lo acarreaban desde casa en esportizos, ellos compraban pero en Aezkoa se hacía de avellano. Cómo se llevaban y se esparcía. El estiércol solía ser de oveja.

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