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Las migas de pastor.

Type of video:
- Testimonio
Classification:
- Recipes
- Food obtaining and processing
Researcher / collaborator:
- Fernando Hualde
Approximate date:
2008
Location of the video:
Ezcároz
Type of informants:
Colectivo
Informants in the video:
Villanueva Udi, hermanas
Video actors:
Euskokultur Fundazioa / Fundación Euskokultur

Keywords

MIGAS, PASTOR, PAN

Description

Se corta pan fino, un poco de agua, tocino y ajo.

Context

Recetario, vida de pastor