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Cocinera para fiestas

Type of video:
- Testimonio
Classification:
- Food obtaining and processing
Researcher / collaborator:
- Maite Lakar
Approximate date:
2007
Location of the video:
Guerendiáin
Type of informants:
Individual
Informants in the video:
Alberro Iraizoz, Maritxu
Video actors:
Euskokultur Fundazioa / Fundación Euskokultur

Keywords

FIESTAS, GALLINAS, COCINERA, FIAMBRE

Description

Dos días antes iba la cocinera para matar gallinas, etc. Qué comían en fiestas.? Comían fiambre en lata de Pamplona.

Context

GASTRONOMÍA