ARCHIVE of the immaterial heritage of NAVARRE

Nabo


NABO, MINERAL, ESCARDAR, ACLARAR
El nabo se sembraba en agosto. Se le echaba mineral “a multxus”. Había que escardar y aclarar, para que se hiciera la cabeza. Se arrancaba con mal tiempo, se cogía con la espuerta y se sacaba fuera para dos días.