ARCHIVE of the immaterial heritage of NAVARRE

Moler harina


Keywords

MOLINO, MOLER, HARINA, MIEDO, PIENSO

Description

En el pueblo había un molino para pienso. La harina la molían en Olagüe. Refrán: “De molinero cambiarás, pero de ladrón no saldrás”. Al molinero se le pagaba con dinero. Solían ir de miedo, de noche, porque estaba prohibido moler en la guerra y la posguerra. Molían en casa con molinos de mano; solían estar todo el día sin parar, para moler para toda la familia.