ARCHIVE of the immaterial heritage of NAVARRE

Cómo se mataba al cerdo

  • Type of video:
  •       - Testimonio
  • Classification:
  •       - Traditional knowledge
  • Researcher / collaborator:
  •       - Maite Lakar
  • Approximate date:
    2007
  • Location of the video:
    Ciáurriz
  • Type of informants:
    Individual
  • Video actors:
    Euskokultur Fundazioa / Fundación Euskokultur

Keywords

CERDO, MATAR, LUNA MENGUANTE, SECARSE

Description

Se mataba el cerdo a poder ser en mengua, porque se secaba mejor.