ARCHIVE of the immaterial heritage of NAVARRE

Garai hartako janariak


PASAR HAMBRE, COMIDA
Lehenago gose handia pasatzen zuten. Eltzaria bazuten ez zuten bigarren platerik izaten, xingar puska bat, arrautza bat edo sardina zahar bat bi lagunentzako...ogia ere ez zuten izaten, artopila jaten zuten. Patata errea ere jaten zuten ogi modura. Ama zenari kafea gustatzen zitzaion eta kaferik ez zen izaten. Egun batean kilo bat zebada lortu zuten eta zartagian erre eta kafe modura erabili zuten.