ARCHIVE of the immaterial heritage of NAVARRE

Gazta nola egiten zen


GAZTA, BOTATZEN, ESNEA, MAKINAK
Gaztak egiteko ardiak jetzi, esnea ekarri eta gatzagi pixka bat botatzen zitzaion. Gaur egun makinak daude jezteko, baina lehenago Kaikuan jezten zuten. Gaztak egin ondoren gatzatu egiten ziren eta idortzen uzten ziren.