ARCHIVE of the immaterial heritage of NAVARRE

Los manjares

  • Type of video:
  •       - Testimonio
  • Classification:
  •       - Preferences and taboos
  • Approximate date:
    2010
  • Location of the video:
    Lumbier
  • Informants in the video:
    Iriarte Imirizaldu, Rosalía

Keywords

DESAYUNO, NATA DE LA LECHE, POSTRES, NATILLAS, BIZCOCHADA

Description

En el desayuno se peleaban por la nata que quedaba en la leche. También se acuerda de los postres que hacían como las natillas o la bizcochada.