ARCHIVE of the immaterial heritage of NAVARRE

La alimentación 3

  • Type of video:
  •       - Testimonio
  • Classification:
  •       - Life stories
  •       - Memory about the near past
  •       - Culinary knowledge and diets
  • Researcher / collaborator:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Location of the video:
    Carcastillo
  • Type of informants:
    Individual
  • Informants in the video:
    Gabari Legarra, Carmen
  • Video actors:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

Keywords

DIETA, COMIDAS ESPECIALES

Description

A diario tomaban sopa de cocido con garbanzos, berza, lechuga, etc. En los días especiales hacían rosquillas.