ARCHIVE of the immaterial heritage of NAVARRE

Cómo mataban los cabritos

  • Type of video:
  •       - Testimonio
  • Classification:
  •       - Life stories
  •       - Memory about the near past
  •       - Farming
  • Researcher / collaborator:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Location of the video:
    Aramendía
  • Type of informants:
    Individual
  • Informants in the video:
    Echarri Ocariz, Ignacio
  • Video actors:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

MATANZA, CABRITO, CERDO
En casa mataban cabritos y gorrinos. El cabrito se mataba con un cuchillo en el cuello, lo desangraban y le quitaban la piel.