ARCHIVE of the immaterial heritage of NAVARRE

Desayuno y almuerzo

  • Type of video:
  •       - Testimonio
  • Classification:
  •       - Life stories
  •       - Memory about the near past
  •       - Food and diversity
  • Researcher / collaborator:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Location of the video:
    Berbinzana
  • Type of informants:
    Individual
  • Informants in the video:
    Abril Chocarro, Estefanía
  • Video actors:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

DESAYUNO, ALMUERZO, ALIMENTACIÓN
Desayunaban café, no de cafetera sino de puchero. Usaban la manga, una tela con un aro en la parte superior, para colar los posos. Le echaban leche de vaca o de cabra que compraban. En la escuela almorzaban. Recuerda la vez en la que le tiró a una compañera el almuerzo de longaniza porque era Cuaresma y no se podía comer y le amenazó para que no se lo contara a su madre. Luego le dio de su bocadillo.