ARCHIVE of the immaterial heritage of NAVARRE

El pan hecho en casa

  • Type of video:
  •       - Testimonio
  • Classification:
  •       - Life stories
  •       - Memory about the near past
  •       - Food obtaining and processing
  • Researcher / collaborator:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Location of the video:
    Leache
  • Type of informants:
    Individual
  • Informants in the video:
    Zulet Sola, Teodoro
  • Video actors:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

PAN, PAN CON PATATAS, ESCASEZ DE HARINA
Hacían pan en casa cada quince días, con harina y agua, a veces le echaban patatas si escaseaba la harina.