ARCHIVE of the immaterial heritage of NAVARRE

Elaboración propia y venta de vino

  • Type of video:
  •       - Testimonio
  • Classification:
  •       - Life stories
  •       - Memory about the near past
  •       - Rituals of fest and work
  •       - Agriculture
  • Researcher / collaborator:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Location of the video:
    Aoiz
  • Type of informants:
    Individual
  • Informants in the video:
    Dendarieta Gil, Cayetano
  • Video actors:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

Keywords

AGRICULTURA, VINO, IRATI

Description

Tenía en propiedad tres viñas con las que hacía tres clases de vino, de gran calidad, y cuyo proceso de elaboración explica. Especialmente bueno era el que hacía con la uva más pequeña. Este vino era vendido rápidamente a los trabajadores de El Irati.