ARCHIVE of the immaterial heritage of NAVARRE

Alimentación

  • Type of video:
  •       - Testimonio
  • Classification:
  •       - Life stories
  •       - Memory about the near past
  •       - Agriculture
  •       - Farming
  •       - Food and diversity
  • Researcher / collaborator:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Location of the video:
    Ezprogui
  • Type of informants:
    Individual
  • Informants in the video:
    Armendáriz Zaratiegui, Marino
  • Video actors:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

ALIMENTACIÓN, HUERTA, MIGAS, CORDERO, CABRITO, DESAYUNO, COMIDA, LECHE
Solían comer los "menudicos" del cordero y del cabrito. Por la mañana desayunaban migas de pastor y un tazón de leche. Tenían una huerta, así que nunca les faltaban verduras.