ARCHIVE of the immaterial heritage of NAVARRE

La alimentación 2

  • Type of video:
  •       - Testimonio
  • Classification:
  •       - Life stories
  •       - Memory about the near past
  •       - Food and diversity
  •       - Beliefs
  • Researcher / collaborator:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Location of the video:
    Falces
  • Type of informants:
    Individual
  • Informants in the video:
    Laparra Martínez, María Pilar
  • Video actors:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

Keywords

ALIMENTACIÓN, HUEVOS, FESTIVOS, TORTILLAS, COMIDAS ESPECIALES, BULAS

Description

Solían cenar huevos fritos o tortilla. Los días festivos se comía algo mejor, por ejemplo, filetes de cordero. Hacían vigilia y dependiendo del poder económico de la familia, pagaban la bula.