ALMUTE (2)

Vocabulary language:
Euskera
Definition:
1. Medida de capacidad para áridos equivalente a un dieciseisavo de robo, o sea, 1,76 litros. Lo que cabe en un almute es una almutada. 2. Medida de capacidad equivalente a 1,375kgrs (16 almutes son 22 kilos). También se llamaba así el cajón de madera que servía para la medida.
Researcher / collaborator:
- Julián Luis Suescun Azcona
Provenance of lexical entry (1): place:
Cárcar.
Classification according to Intangible Cultural Heritage domains:
Languages and literature -> Onomastics, lexicon and phraseology
Linguistic classification:
Vocabulario navarro->Sustantivo común
Complementary linguistic classification:
Masculino.
Etymology and historical documentation:
Del euskera almute. Esta, del castellano almud. Esta, del ár. hisp. almúdd, y esta del ár. clás. mudd.

Medida, capacidad, recipiente

Colección de Víctor Manuel Sarobe

242

CARCAR. Historia, vocabulario, plantas. Eduardo Mateo Gambarte [sic].

[Mateo Gambarte, E. y Fortún Pérez de Ciriza, L. (2002). Cárcar. Historia, vocabulario y plantas. Pamplona: Gobierno de Navarra.]

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Real Academia Española. (s.f.). Diccionario de la lengua española. No está. Cf. almud. https://dle.rae.es/almud?m=form

IRIBARREN, J. M.ª. (1997). VOCABULARIO NAVARRO. Pamplona: Diario de Navarra. V. ALMUTE (4).

Cofradía Vasca de Gastronomía / Gastronomiazko Euskal Anaiartea. (2017). Diccionario gastronómico. http://www.diccionariogastronomico.es/index.php?id=1&art=1091