ARCHIVE of the immaterial heritage of NAVARRE

Alimentos

  • Classification:
  •       - Life stories
  •       - Memory about the near past
  •       - Kin, family and inheritance
  •       - Food and diversity
  •       - Farming
  • Researcher / collaborator:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Location of the video:
    Barásoain
  • Type of informants:
    Individual
  • Informants in the video:
    José Luis Izuriaga Mateo
  • Video actors:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

Keywords

COMIDA, CARNE, GANADO, VERDURAS, LEGUMBRES

Description

Aunque no tenían tierras de cultivo, no solían comprar mucha comida. La carne se sacaba del ganado que tenían, las verduras y legumbres se compraban.