ARCHIVE of the immaterial heritage of NAVARRE

Trabajo en las viñas 2

  • Type of video:
  •       - Testimonio
  • Classification:
  •       - Life stories
  •       - Memory about the near past
  •       - Rituals of fest and work
  •       - Agriculture
  • Researcher / collaborator:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Location of the video:
    Aoiz
  • Type of informants:
    Individual
  • Informants in the video:
    Dendarieta Gil, Cayetano
  • Video actors:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

Keywords

AGRICULTURA, VINO, VIÑA, PACHARRA, MULA, APERO, PARRA

Description

Las viñas se labraban con la mula y un apero de tres cuchillas. Más trabajo daba la poda, donde explica como se dejaba un pulgar de dos o tres centímetros para la salida posterior de la parra. Además de las suyas propias también trabajó las viñas de los Zabalza, donde se elaboraba pacharra.